含まれるもの
お料理、フリードリンク、会場費、基本備品料、音響照明料、サービス料、消費税
フリードリンク【A・B・Cプラン】
ビール、ワイン、ウイスキー、焼酎(麦・芋)、ノンアルコールビール、ノンアルコール カクテル、
ウーロン茶、オレンジジュース、ジンジャエール、コーラ
ご利用時間
2時間
特典
30名様以上のご利用で以下のいずれか1点をプレゼント
60名様以上のご利用でさらにもう1点(最大2点まで)をプレゼント
◆ 乾杯用スパークリングワイン
◆ スカイビュッフェ51ペアランチ券1組
◆ 空庭温泉ペア入館券1組
その他、ご要望に合わせて景品の手配も承ります。お気軽にご相談くださいませ。
※おひとり様あたりの料金を記載しております。
人気プラン
甘海老と温度たまごのもずく酢ゼリー フィンガーライム添え- 鱧とイカのマリネ グリーンソース
- カマンベールチーズの冷製茶碗蒸し
- グリルチキンのシーザーサラダ
- タコス風フォカッチャサンド
- 握り寿司と稲荷寿司の盛り合わせ
- 冷やし中華
料理長のいちおし
白身魚のオランデーズ焼き
サルサポモドーロソース
ふっくらクリーミーに仕立てた魚に、刺激的なトマトソースが引き立てる一皿。
じゃがいもの冷製スープとコンソメゼリー
パリソワール仕立て
パリの夕暮れを閉じ込めた美しい二層仕立て。目と舌でお楽しみください。
牛サーロインのステーキ
焦がしにんにくのビネガーソース
メインのお肉は香ばしい香りが刺激する酸味の効いたビネガーソースで。
冷製料理
- 甘海老と温度たまごのもずく酢ゼリー フィンガーライム添え
- 鱧とイカのマリネ グリーンソース
- カマンベールチーズの冷製茶碗蒸し
- グリルチキンのシーザーサラダ
- タコス風フォカッチャサンド
- 握り寿司と稲荷寿司の盛り合わせ
- 冷やし中華
冷製料理
- 甘海老と温度たまごのもずく酢ゼリー フィンガーライム添え
- 鱧とイカのマリネ グリーンソース
- カマンベールチーズの冷製茶碗蒸し
- グリルチキンのシーザーサラダ
- タコス風フォカッチャサンド
- 握り寿司と稲荷寿司の盛り合わせ
- 冷やし中華
冷製料理
- 甘海老と温度たまごのもずく酢ゼリー フィンガーライム添え
- 鱧とイカのマリネ グリーンソース
料理長のいちおし
白身魚のオランデーズ焼き
サルサポモドーロソース
ふっくらクリーミーに仕立てた魚に、刺激的なトマトソースが引き立てる一皿。
じゃがいもの冷製スープとコンソメゼリー
パリソワール仕立て
パリの夕暮れを閉じ込めた美しい二層仕立て。目と舌でお楽しみください。
牛サーロインのステーキ
焦がしにんにくのビネガーソース
メインのお肉は香ばしい香りが刺激する酸味の効いたビネガーソースで。
- 甘海老と温度たまごのもずく酢ゼリー フィンガーライム添え
- 鱧とイカのマリネ グリーンソース
- カマンベールチーズの冷製茶碗蒸し
- グリルチキンのシーザーサラダ
- タコス風フォカッチャサンド
- 握り寿司と稲荷寿司の盛り合わせ
- 冷やし中華
料理長のいちおし
白身魚のオランデーズ焼き
サルサポモドーロソース
ふっくらクリーミーに仕立てた魚に、刺激的なトマトソースが引き立てる一皿。
じゃがいもの冷製スープとコンソメゼリー
パリソワール仕立て
パリの夕暮れを閉じ込めた美しい二層仕立て。目と舌でお楽しみください。
オプションプラン
ICE CARVING
パーティーやご宴会の席に、ひときわ華やぎを添える氷の彫刻（ICE CARVING）。ロゴや周年記念文字、企業キャラクターなどのオブジェとして、ご予算、ご要望に応じてお作りいたします。2020年氷彫刻世界大会において団体部門3位入賞に輝き、多数の大会で入賞経験を持つ、アートホテル大阪ベイタワー 総料理長 島田佳明が、心を込めて、世界でたったひとつの氷彫刻を創作。心に残る演出プランのひとつとして、ぜひご利用ください。
総料理長島田 佳明（しまだ よしあき）
日本氷彫美術協会理事・全日本司厨士協会 関西地方本部 理事 氷彫刻世界大会入賞7回 国内大会入賞 「食の博覧会料理コンクール」等入賞多数
LIVE KITCHEN
ライブキッチン（屋台）30食より
¥2,500～ ローストビーフ、鉄板焼ステーキ
¥2,000～ 握り寿司、天麩羅、串カツ
¥1,500～ お好み焼き、いか焼き、焼きそば
¥1,000～ そば、うどん
